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          HPP加工優勢

          HPP加工優勢
                  為了滿足消費者的需求(方便即食、更高的口感和營養品質、無添加劑、天然、功能性產品等),食品企業需要不斷創新,采用較新的非熱物理處理技術,HPP高壓處理是較有效的一個。
                  HPP可以避免傳統加熱的方法用于食品工業導致的缺點。


          高壓處理(HPP)技術的主要優點
          ·不使用任何添加劑。
          ·新鮮的口感、顏色和營養特性完整保留。
          ·延長產品貨架期。
          ·大幅度降低微生物破壞菌群。
          ·滿足食品安全和出口要求。
          ·創新和競爭優勢明顯(不能熱處理的產品現在可以被高壓處理)。
          ·有效、節能環保、減少勞動力(軟體貝類或甲殼類海產品鮮肉的非熱、非人工提?。?。



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